綠豆地瓜湯

上星期被新竹遠硬拿給我的二條地瓜，在桌上放了一星期後，終於想到他能幹嘛了。買了綠豆和冰糖，地瓜削了皮切塊，丟進鍋子煮，沒多久就變成綠豆地瓜湯了，挺不錯吃的。